Rakporn hat anegedeutet, für das nächste Mal entweder einen Kuchen mit viel Gelantine oder etwas Deftiges zu backen. Wir sind auf jeden Fall auf das Resultat sehr gespannt. :-)
Nun hat sie sich für Götterspeise mit Fruchtsalat entschieden, in einer typisch thailändischen Variante (Tau Huey Yen).
Die Vorbereitung war sehr einfach und schnell, aber durchaus abwechslungsreich. Es war wirklich sehr lecker und schnell verputzt. Und wenn ich, der Obstmuffel, so etwas sage, hat das schon etwas zu bedeuten. Clemens erkundigte sich sofort nach dem Rezept und vielleicht erscheint es hier bald.
